罗森真的太可怕了，为了吃掉它的碳水，工作室的秤都被站爆了两个。为了让我们的投降不至于那么狼狈，我们还是打算为暂时又爱又恨的罗森做个收尾。这一期是熬点、炸物和甜品的专场。这三种品类似乎很适合现在这个正在转冷的时节。
关东煮在罗森里有个好听的叫法，叫熬点。
听着这个名字，就有种食物被炖煮了很久，于是很入味的感觉。
原来看《地狱少女》的时候，轮入道开的关东煮路边摊就在我心里埋下了一颗种子。
当时就幻想着，老了以后要是能开家关东煮小铺就好了，再加个烧鸟串的烤架，这样就可以每天想吃啥就吃啥勒(๑´ڡ`๑)（没错就这点出息吼（x
私以为萝卜是一份关东煮的精髓。
它就像沙拉里垫碗的生菜和米粉肉底下的芋头一样，是不可以缺少的灵魂捧场配角。
去掉皮和筋，经过出汁洗练的萝卜，辣味和涩味统统都消失掉，只剩下温润口感和吸饱了整个锅子精华的汤汁。
几乎都不需要咀嚼，上鄂和下颚轻轻碰一下，就在嘴里化成一口萝卜泥，还没来得及咂摸清楚味道，喉咙就忍不住要把它吞下去。
呜呜！我永远喜欢关东煮里的萝卜！
我喜欢的一种关东煮吃法是，把鸡蛋留到最后，用筷子把蛋清和蛋黄分开——
先吃掉煮到变成淡淡褐色的咸味蛋白，然后把粉质的蛋黄戳散，就着最后剩下的出汁一饮而尽。一句话，裙带玉子烧和菠菜蛋糕，都是熬点里的伟大发明！
不过就我个人感受而言，罗森关东煮里的肉糜制品，真的都很一般……吃到嘴里，几乎都已经没有了肉味和鲜味，只有满嘴淀粉感。比如魔芋丝，既有口感又有饱腹感，吃下一整碗都不会有负担，绝对是你的不二之选。再比如咬下去会爆浆的香菇，煮到软塌塌很好消化的海带丝，还有一口下去层次感极丰富的什锦福包，都是我的心头好。
当然，有些素食的表现也不是很稳定。
例如冬笋尖的纤维有时会太粗，根本咬不断；豆腐也难以折服我，一是不太入味，二是吃完嘴里会有股涩涩的味道。
不过关东煮是会和胃交朋友的类型。
不管在嘴巴里表现如何，都是很好消化的食物，吃完肚子里暖融融的，超级治愈。
非常建议大家趁着冬天来临去试看看！
下午四点对肉食瘾者来说，真的是尴尬而又煎熬的时段：食堂饭点遥遥无期，对冷包装肉制品没有食欲，也不想隆重地点外卖。热乎乎、酱汁富裕、肉感充沛，完全匹配我对简易小吃的需求，还是一次取缔了社交功能的低配版撸串。 实在忍不住对炸物老师天台告白，您真的有在体贴我的食肉胃。公认的性价比最高选手（和一棵菜老师联名认证），毕竟5元以下还能买到非淀粉肉串，简直疯特了，请务必登上必吃榜第一名。它不是严格意义上的炸物，更像是烤制完成。条理清晰的鸡肉堆叠在串上，肉质温润嫩滑，外裹一层咸中带甜的酱汁，吃到最后也不腻。同类的还有一款黑椒柠檬脆骨串，脆骨比一般的骨肉相连要软嫩，喜好甜口的诸位应该会很爱。一口咬下去，最先接收到的是照烧酱甜甜咸咸的信号，几乎是同时舌尖会探到肉丸外极微弱的焦衣，然后牙齿就不由分说地闯入筋道扎实肉感腹地了。一次性收入口中咀嚼，会撞见第四重惊喜，那是极小粒的脆骨，仿佛混着跳跳糖在嘴里爆炸，一点都不无聊。
没有插图怎么办
因为附近的罗森都不卖它了 orz（图片来源于网络
说了这么多，我最爱的其实还是蒲烧牛舌串。虽然似乎下架了，但我还是要 cue 它。我只尝过一次，是某次上班偷偷摸鱼时的一人食，它就像初恋一样——但对我这种头脑清醒的食客来说，绵密的淀粉、过分的调味还是 juicy 的 youyou，拿在手里就可以预估出分量。这里点名红姜天串，像是没有放入关东煮锅的炖物，被我的蛋白质滤镜直接淘汰。严格来说，罗森里只有几款可以被叫做“炸物”，比如辣味唐扬鸡肉串，比如藤椒鸡排，但它们都很一般，普通便利店水平。
罗森---辣味唐扬鸡肉串
当然，深炸食物很难做到不好吃。它们不是输在不好吃，而是丢了精气神——那种只有炸到焦脆才能听到的天籁。吃进去外衣没有干脆咔呲，而是软塌温吞的面糊，只能体验到一次过气的米拉德反应。炸物要在摸鱼的时候裹着热气吃，一串最适宜，因为足够暧昧，对其他还保持好奇心。其他就没啥特别好叮嘱的，再说一次，微波炉叮好趁热吃啊。
我是少数对甜品并无太大热情的人。但是这次测评甜点的任务却落到了我头上，命运（或者说领导）对我开了一个玩笑。但在这次测评之后，我发现，我可能这么多年来误解了甜品。
口感Q弹，入口有一丝清凉，淡淡的奶味鲜甜但不浓烈。应该很适合作为大快朵颐之后食用，形成冰与火的反差，份量也不大，不用担心卡路里超标。
颜值出众，金黄色也令人食欲大增，口感酥软，甜度适中。份量十足，适合各种场合，进可与咖啡牛奶搭配作为早餐，退可配上沙拉作为正餐。对了，值得一提的是，拿破仑蛋糕并不是拿破仑发明的，而是那不勒斯一词的误译。几种口味的冰皮月亮蛋糕其实难分伯仲，但我更偏爱的是蛋黄味。这款冰皮月亮蛋糕胜在口感层次非常鲜明，没吃到馅时是一种风味，吃到馅时又是一种风味，每一口都是惊喜。
对很多人来说，甜品就像纳博科夫的那句名言：「我的生命之光，我的欲念之火，我的罪恶，我的灵魂。」可能是我太来者不拒了，在罗森里挑不出一个可以让我有充分理由打差评的甜品。每一款甜品都有其特点与长处，比如浓甜的万圣节限定巧克力慕思，清香的冰面包，绵柔的提拉米苏蛋糕，都值得一试。
罗森---巧克力味奶冻
牛奶和巧克力本来就是绝佳搭档，这款则更是把牛奶和巧克力的威力发挥到了极致。虽然对我来说太甜了，是甜到忧伤的那种甜，但女孩子们还是毫不客气地赞美了它。好了，罗森的安利向测评到这里就结束了。
不要问三明治、饭团和便当的测评在哪里，问就是真的“便当”了。lol
我们还是准备了罗森的【糖分摄入包*软糖】【糖分摄入包*硬糖】【糖分摄入包*棒棒糖】各一份，送给坚持看到最后的朋友们（因为糖的保质期长。
（大概如图，但一切还是要以实物为准。
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